Во-первых, хотелось сразу отметить одно удивительное свойство – в сочетании, мёд и фундук, усиливают положительные свойства друг друга, гармонично взаимодействуя по составу.
Во-вторых, полезные свойства фундука и меда, пересекаются в области иммуностимулирующего эффекта (активизирует иммунную систему организма). Таким образом, ежедневное употребление в пищу, смеси из мёда и фундука, способствует не просто укреплению иммунитета, но и препятствует возникновению различных заболеваний, среди которых и онкологические заболевания. Все это благодаря входящему в состав фундука вещества паклитаксел. Это вещество содержится только в фундуке и в коре тиса. На их основе созданы противораковые медицинские препараты.
Высокое содержание сахарозы, фруктозы и глюкозы в меде в «дуэте» с растительными жирами и белками, помогут полноценно насытить организм необходимыми питательными веществами (жирами, белками и углеводами).
Являясь источником энергии, мёд с фундуком поможет быстрее восстановиться после длительных физических нагрузок, поддержат организм во время болезни, а также спасут от усталости.
Мёд с фундуком поможет справиться со стрессом, подавленным настроением, осенней хандрой и депрессией. Особенно если это «чудо-лакомство» употреблять с чашечкой горячего, натурального, травяного чая.